Ingrediënten:zeewier.

Nori Maki - Sushi rollen
Ingrediënten 500 g gekookte rijst met korte korrels, 1 eetlepel azijn, 5 bladen nori zeewier, wasabi, naar keuze tonijn, komkommer, avocado, krab, vlees, etc.

Methode

1. Strooi rijstazijn over afgekoelde rijst en meng voorzichtig door.
2. Leg nori zeewier met de glanzende kant naar beneden op het oppervlak van de bamboematmat.
3. Verdeel de vinegared rijst gelijkmatig over de nori, houd ongeveer 2 cm aan het uiteinde van het vel vrij van rijst.
4. Dep een beetje wasabi langs de rijst in een rechte lijn. Plaats de vullingen voor je rol bovenop de wasabi.
5. Til de voorkant van de bamboemat op die zich het dichtst bij u bevindt en begin het vel strak te rollen. Vlak voor het bereiken van het einde van het vel de blootgestelde strook nat maken met een beetje water. Druk zachtjes om de randen van de nori te verbinden.
6. de rollen kunnen geheel worden gegeten of worden gesneden met een nat, scherp mes.