Ingrediënten: rijst.

Bereiding: 

Doe 1 kop ITAMAE rijst en 1.25 koppen water in een middelgrote kookpan met deksel. Breng het water aan de kook en laat de rijst 20 minutenop een laag vuurtje gaar koken. Daarna het vuur uitzetten en de rijst nog ca. 10 minuten afgedekt in de pan laten staan. Voldoende voor 2.5 kop gekookte rijst.

Opmerking: Bij het gebruik  van rijstkokers 1 kop ITAMAE rijst en 1.25 koppen water in doen en vervolgens gebruikaanwijzing van rijstkokers.