Mooncake 1-Yolk White Lotus Paste, 100g

Wil je meer weten over mooncakes en het maanfeest? Je leest er alles over in onze blog.

Mooncakes zijn een traditionele Aziatische lekkernij die gegeten worden tijdens de viering van het maanfeest, ook wel midherfstfestival genoemd. Oorspronkelijk werd tijdens het maanfeest een succesvolle oogst gevierd. Tegenwoordig staat het samenkomen van families centraal. Hierbij zijn de bekende mooncakes onmisbaar.

Deze mooncake is gemaakt met lotus zaden.

Ingrediënten: suiker, witte kidneybonen, sojaolie, tarwebloem, water, gezouten eendeneigeel (7.5%), lotuszaad (4%), ei, glucose, conserveermiddel (E202), rijsmiddel (E500, E501), zuurteregelaar (E330).