TRS Citroenzuur, 100g

Het wordt vaak gebruikt als additief in voedsel en dranken om een zure smaak toe te voegen, en het wordt ook gebruikt als conserveermiddel en als ingrediënt in verschillende huishoudelijke toepassingen. De verpakking bevat 100 gram citroenzuurpoeder. Citroenzuur heeft een krachtige zure smaak die vergelijkbaar is met die van citroensap, maar het is veel geconcentreerder. Daarom wordt het in kleine hoeveelheden gebruikt om gerechten te verfrissen en een zure smaak toe te voegen.

Citroenzuur wordt vaak gebruikt in de voedingsindustrie als zuurteregelaar en conserveermiddel. Het wordt toegevoegd aan producten zoals jam, gelei, frisdranken, snoepgoed en ingeblikt voedsel om de pH te verlagen en de houdbaarheid te verlengen. Het wordt ook gebruikt bij het inmaken van groenten en fruit om de kleur en smaak te behouden.

In huishoudelijke toepassingen wordt citroenzuur gebruikt als een natuurlijk reinigingsmiddel voor het verwijderen van kalkaanslag, het reinigen van roestvrijstalen oppervlakken en het ontkalken van apparaten zoals koffiezetapparaten en waterkokers.

Ingrediënten: Citroenzuur.