New Arrivals
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Tjin's Blog
Indonesische Bakmixen & Ingrediënten – Voor Spekkoek, Pandan Cake & Meer
Zin om zelf Indonesisch te bakken? Van traditionele spekkoek tot luchtige pandan cake of sponzige lapis Surabaya – met de juiste mix heb je het zo gemaakt.
Bij Tjin’s vind je een ruim aanbod aan Pondan bakmixen en bijpassende ingrediënten zoals pandanpasta, kokosmelk, tapiocameel en palmsuiker. Alles wat je nodig hebt om die kenmerkende Indonesische smaken in huis te halen.
Perfect voor feestdagen, verjaardagen of gewoon een zoete traktatie tussendoor.
€16,70
niet op voorraad
Artikelcode 6.U.1
€4,15
op voorraad
Pandan chiffon cakemix. Pandancake is een zachte luchtige cake die zijn oorsprong vindt in Indonesië. Kenmerkend is de felgroene binnenkant van de cake. Deze kleur ontstaat door de toevoeging van sap van pandanbladeren.
Lees meer
€3,40
niet op voorraad
Gezoete gecondenseerde kokosmelk kan worden gebruikt voor elk recept dat een traditionele, gezoete gecondenseerde melk nodig heeft
Lees meer
Artikelcode 3.U.3
€7,60
niet op voorraad
Terifico Ube Flavor Syrup is een zoete siroop met de unieke smaak van ube, een paarse yam die populair is in de Filipijnse keuken.
• Te gebruiken bij bakken
• Voeg toe aan desserts, pannenkoeken en ijs
• Geschikt voor het zoeten en kleuren van drankje Lees meer
• Te gebruiken bij bakken
• Voeg toe aan desserts, pannenkoeken en ijs
• Geschikt voor het zoeten en kleuren van drankje Lees meer
Artikelcode 4.S.3
€2,15
niet op voorraad
Deze aromatische essentie is perfect voor het maken van traditionele Aziatische lekkernijen zoals pandancakes, pandanrijst, en pandancustard.
Lees meer
€4,20
op voorraad
Gula jawa is net als alle andere palmsuikers het ingekookte sap dat uit (de bloesem van) palmbomen gewonnen wordt, alleen in dit geval van een specifieke palmboom, een suikerpalm.
Lees meer
Artikelcode 5.R.5
€4,50
op voorraad
Artikelcode 6.T.4
€3,90
op voorraad
€2,20
op voorraad
Kara kokosmelk. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Kokosmelk kun je gebruiken voor je favoriete shakes, smoothies en gerechten!
Lees meer
€1,35
op voorraad
TBM ofwel Ovalett is een cake stabilisator. Het wordt in de Chinese en Indische keuken gebruikt om sponscake te maken.
Lees meer
€1,95
niet op voorraad
Kapoer Sirih wordt vaak gebruikt in gebak en gerechten zoals pisang goreng en klepon. Met kapoer sirih veranderd de structuur en wordt de zuurtegraad omlaag gebracht.
Lees meer
€1,10
op voorraad
Rawon is een zwarte soepgerecht specifiek uit Oost-Java. Deze soep heeft een sterke rijke smaak en zwarte kleur die afkomstig is van de zwarte noot / keluak (pangeumedule). Het hoofdingrediënt is rundvlees.
Lees meer
€1,20
op voorraad
Gebruik deze mix om verrukkelijke krokante tempeh te bakken.
Lees meer
€1,10
op voorraad
Deze Pisang Ambon van Koepoe Koepoe kun je gebruiken in je desserts, dranken en gebak. Pisang Ambon betekent letterlijk Ambonese banaan en dat is ook de heerlijke smaak van dit ingrediënt.
Lees meer
Artikelcode 4.K.3
€1,10
op voorraad
Deze Bolu Kukus bakvorm kun je gebruiken om bolu kukus te maken. Deze bakvormpjes zijn onmisbaar voor de bereiding van deze heerlijke en kleurrijke Indonesische lekkernij.
Lees meer
€2,65
niet op voorraad
Verdampte kokosmelk, heerlijk voor koffie of zoete en hartige gerechten. Voor de echte kokos liefhebbers!
Lees meer
Artikelcode 6.V.3
€2,20
op voorraad
€2,90
op voorraad
X.O's Palm suiker pasta (Gula Jawa) is een bekend ingrediënt in de Thaise en Indonesische keuken en kan gebruikt worden voor zoete en hartige gerechten.
Lees meer
Artikelcode 4.U.3
€3,95
op voorraad
Artikelcode 3.U.4
€2,20
niet op voorraad
Artikelcode 5.V.2
€5,90
niet op voorraad
Hun Kwe Meel is gemaakt van Boon zetmeel en wordt gebruikt voor het maken van traditionele Indonesische taarten.
Lees meer
€1,10
op voorraad
Deze Durian pasta van Koepoe Koepe is perfect te gebruiken in gerechten waar je de welbekende durian smaak aan wil geven. Je kunt de pasta bijvoorbeeld verwerken in desserts, drankjes of gebak.
Lees meer
