Kleefrijstmeel voor mochi, Aziatische desserts en deegbereidingen. Geeft een zachte, plakkerige en elastische structuur. Lees meer
Wat is het?
FLCK Glutinous Rice Flour is fijn gemalen kleefrijstmeel dat veel wordt gebruikt in Aziatische desserts en deegbereidingen. Het is een essentieel ingrediënt voor traditionele zoetigheden met een zachte, chewy structuur.
Smaak & textuur
Neutrale smaak, maar bepalend voor de structuur. Het zorgt voor een zachte, elastische en licht plakkerige textuur die kenmerkend is voor mochi en rijstcakes.
Gebruik
Ideaal voor mochi, rijstcakes, dumplingdeeg en diverse Aziatische desserts. Ook geschikt als bindmiddel in zoete bereidingen.
Ingrediënten
Kleefrijst 100%
Opslag
Bewaar op een koele en droge plek. Vermijd blootstelling aan direct zonlicht.
Allergeeninformatie
Dit product is verpakt in een fabriek waar gluten producten ook worden afgehandeld.
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 356 kJ |
| Eiwit | 6.5 g |
| Totale vet | 0.8 g |
| waarvan verzadigd | 0.2 g |
| Transvet | 0 g |
| Koolhydraten | 81 g |
| waarvan suikers | 0.2 g |
| Vezel | 0.8 g |
| Zout | 0.05 g |
| Natrium | 0.02 g |

Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Tjin's Blog
