FLCK Glutinous Rice Flour, 450g

Wat is het?

FLCK Glutinous Rice Flour is fijn gemalen kleefrijstmeel dat veel wordt gebruikt in Aziatische desserts en deegbereidingen. Het is een essentieel ingrediënt voor traditionele zoetigheden met een zachte, chewy structuur.

Smaak & textuur

Neutrale smaak, maar bepalend voor de structuur. Het zorgt voor een zachte, elastische en licht plakkerige textuur die kenmerkend is voor mochi en rijstcakes.

Gebruik

Ideaal voor mochi, rijstcakes, dumplingdeeg en diverse Aziatische desserts. Ook geschikt als bindmiddel in zoete bereidingen.

Ingrediënten

Kleefrijst 100%

Opslag

Bewaar op een koele en droge plek. Vermijd blootstelling aan direct zonlicht.

Allergeeninformatie

Dit product is verpakt in een fabriek waar gluten producten ook worden afgehandeld.