Gedroogd

Een uitstekende vervanger van meel in bakrecepten. Maca poeder is gemaakt van de maca knol afkomstig uit Peru. Daarnaast kun je het ook gebruiken door je smoothies en yoghurt. Lees meer

Chia zaad is afkomstig van de chia plant en bevat veel nuttige voedingsstoffen. Chia zaad heeft een neutrale smaak. Je kunt er lekkere salades mee maken of het door je smoothies, smoothiebowls, havermout of (plantaardige) yoghurt mengen. Lees meer

Amaranth heeft een nootachtige smaak en kan dienen als substituut voor rijst, couscous, risotto of havermout. Gekookte amaranth heeft een zachte, romige textuur en is daardoor zeer geschikt voor pap of soep. Lees meer

Quinoa meel bestaat uit gemalen quinoa zaden en bevat veel plantaardige eiwitten. Je kunt quinoa meel gebruiken in brood en andere deegwaren of als beslag voor taarten, pannenkoeken en wafels. Ook kun je het combineren met andere glutenvrije meelsoorten. Lees meer

Gedroogde Peruaanse Panca pepers. Lees meer

Wit, zwart en rode quinoa gemengd tot een Tricolor Lees meer

Goya Quinoa is een hoogwaardige, voedzame graansoort. Lees meer

De gedroogde lupines zijn een bekend voedingsmiddel in landen als Bolivia, Peru of Ecuador om verschillende Andesgerechten te maken.Ze bevatten weinig vet en calorieën en zijn een echte energiebron. Lees meer

Biologische volkoren quinoa. Lees meer

Deze mais is gedroogd in de bergen en wordt gebruikt voor Ceviche. Lees meer

Peruaanse gedroogde witte aardappelen. Ook bekend als Chuno of 'Tunta'. Lees meer

Witte maís heeft dezelfde eigenschappen als gele mais. Deze mais soort wordt in o.a. Mexico gebruikt om soep mee te maken. Lees meer

Gebroken Witte Maiskorrels voor soepen en stoofgerechten. Lees meer

Gedroogde rode plata maïskorrels. Deze rode plata maïs bevat meer eiwitten dan de gele of witte maïssoorten. De maïskorrels worden vaak gebruikt in stoofschotels, brood, gefrituurde gerechten en chili's. Lees meer

Rode Mais voor Mexicaanse stoofgerechten of soepen. Lees meer

Pigeon Peas staan bekend om hun volle smaak en wordt in vele Latijns- en Zuid-Amerikaanse keukens gebruikt. Lees meer

Quinoa is een superfood die een alternatief is voor rijst, aardappel of coucous. Heerlijk in salades of met vleesstukkjes en groenten. Rijk aan eiwitten, vezels en mineralen. Lees meer

Maïs voor het braden. Lees meer

Maíz Mote van Goya is een essentieel ingrediënt in de klassieke Zuid-Amerikaanse keuken. In Mexico wordt Maiz Mote gebruikt om bijvoorbeeld Pozole of Caldo de Patasca te maken. Maíz Mote heeft een hoog vezelgehalte en is gluten vrij. Lees meer

Nativo Harina Morado is maïsmeel gemaakt van paarse maïs, een variëteit die voornamelijk in Zuid-Amerika, met name Peru, wordt gebruikt. Lees meer