Peulvruchten

Mung Dal zijn gespleten mungbonen zonder vel. Deze worden in vele Indiase gerechten, zoals roti, verwerkt. Lees meer

Urid Dal zijn zwarte linzen die zijn gesplitst en gepeld. Ze hebben een witte binnenkant en worden daardoor ook witte linzen genoemd. Lees meer

Pigeon Peas staan bekend om hun volle smaak en wordt in vele Latijns- en Zuid-Amerikaanse keukens gebruikt. Lees meer

Gele spliterwten zijn een natuurlijke bron van voedingsstoffen. Ze zitten vol eiwitten, vezels en vitamine C. Het is een goede basis voor onder andere Hollandse Erwtensoep. Lees meer

Gesplitste kikkererwten, bekend in de Indiase en Pakistaanse keuken. Lees meer

AFP black eye beans zijn gezonde bonen die op verschillende manieren gebruikt kunnen worden. Ze hebben een zoete, milde, aardse smaak die goed passen in allerlei gerechten van de afrikaanse, amerikaanse en aziatische keuken. Lees meer

Tuinbonen een natuurlijke bron van voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan waardevolle mineralen, vezels en eiwitten en zijn een uitstekende vleesvervanger voor vegetariers. Met Valle del Sole Tuinbonen kunt u niet alleen heerlijke Italiaanse gerechten zoals s Lees meer

Adzuki boontjes, ook wel Azuki of Aduki genoemd, zijn roodbruine, gedroogde boontjes. In Azië worden deze boontjes veel gebruikt in zoete snacks en desserts. In het Westen worden ze vaak gebruikt in hartige gerechten.  Lees meer

Mungbonen zijn de gedroogde zaden van de Tauge. Het wordt in vele Aziatische gerechten gebruikt voor o.a. soepen, desserts en dahl. Lees meer

Gedroogde grote limabonen. Ze hebben een zoete, rijke smaak en een smeuïge textuur. Ze smaken heerlijk in een salade, soepen en stoofpotjes. Lees meer

Toor Dal zijn gespleten Pigeon Peas, ofwel duivenbonen. Toor Dal wordt gebruikt in Indiase soepen en gerechten. Lees meer

Sojastukjes zijn rijk aan eiwitten en vormen daardoor een uitstekende vervanging voor vlees. Om ze te bereiden, dien je de stukjes eerst in warm water te weken tot ze zacht worden. Vervolgens kun je ze frituren of koken in bouillon of sauzen naar keuze. Lees meer

Gebruik deze kikkererwten voor het bereiden van falafel of hummus en voor gerechten zoals chana masala (krokante kikkererwten curry). Lees meer

De gedroogde lupines zijn een bekend voedingsmiddel in landen als Bolivia, Peru of Ecuador om verschillende Andesgerechten te maken.Ze bevatten weinig vet en calorieën en zijn een echte energiebron. Lees meer

Mungbonen zijn de gedroogde zaden van de Tauge. Het wordt in vele Aziatische gerechten gebruikt voor o.a. soepen, desserts en dahl. Lees meer

Rode Linzen. Masoor Dal Lees meer

Bruine linzen. Lees meer

Pinto bonen zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Ze worden vaak gebruikt in verschillende gerechten, zoals chili, stoofschotels en soepen. Lees meer

Urid Dal Chilka zijn gespleten zwarte oerdi bonen. Deze worden veelal in de Indiase keuken gebruikt. Lees meer

Gedroogde zwarte ronde bonen. Lees meer

Valle del Sol Hollandse Bruine Bonen, verpakt in een handige zak van 900g, bieden een voedzame en smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten. Lees meer

Gele split erwten voor oer-Hollands erwtensoep of Indiase gerechten! Lees meer

Groene spliterwten voor o.a. erwtensoep. Lees meer