Red Cargamanto Beans, 500g

100% Rode cranberry bonen uit Colombia.
De voeding van bruine bonen zit boordevol voedingsvezels, zetmeel, antioxidanten en fenolzuren. Bruine bonen zijn een geweldige bron van ijzer, mangaan, foliumzuur, fosfor, kalium en magnesium.

Zet de bonen de avond ervoor in water om hun textuur te verbeteren. Voeg water toe in een grote pan tot de bonen onder staan. Schil en voeg de banaan toe, gehalveerd en kook ongeveer een uur. geest. Haal de banaan uit de pan en pureer deze met een beetje kookwater. Voeg het mengsel toe aan de bonen en voeg de Adobo Goya toe, kook ongeveer 20 minuten op lage temperatuur. Verhit daarnaast de olie in een pan en fruit hierin de tomatensaus met de kruiden. Voeg de bonen toe en serveer over gekookte rijst.

Allergenen informatie: