Koukishoko Weipa Seasoning, 250g

Koukishoko Weipa Seasoning is een geconcentreerde Aziatische kruiden- en bouillonpasta die wordt gebruikt als smaakbasis voor diverse gerechten. Het product combineert doorgaans zout, vetten/oliën en smaakversterkende ingrediënten met specerijen en extracten, waardoor het geschikt is voor soepen, roerbakgerechten, noedelgerechten en sauzen.

De pasta lost goed op in warme vloeistoffen en kan ook in kleine hoeveelheden worden meegebakken. De verpakking van 250 gram is bedoeld voor herhaald gebruik, waarbij meestal een kleine hoeveelheid per gerecht volstaat.

Specificaties

• Product: Koukishoko Weipa Seasoning

• Inhoud: 250 g

• Type: kruiden-/bouillonpasta (geconcentreerd)

• Gebruik: smaakbasis voor soepen, wokgerechten, sauzen en marinades

• Textuur: pasta

• Verpakking: pot/blik (afhankelijk van uitvoering)

• Dosering: kleine hoeveelheid per bereiding, naar smaak

Achtergrond & Gebruik 

Weipa (vaak uitgesproken als “weipa” of “weipa-”) wordt in Japan en andere delen van Azië veel gebruikt als snel inzetbare smaakmaker in huiselijke keukens en horeca. Het fungeert als combinatie van bouillonbasis en kruidensamenstelling.