Puto Mix, 400g

Ingrediënten: hoog kwaliteit tarwebloem, bakpoeder als rijsmiddel, melkpoeder (kan een of meer van de volgende bevatten: weipoeder of karnemelkpoeder), gejodeerd zout mono en diglyceriden (E471) als emulgator, kunstmatige smaakstof.

 Allergie nformatie: tarwe en melk. 

preperatie:

Vet een muffinpan in met boter of met margarine. Voeg 1 kopje water toe aan 1 pakje putomix. Meng 1 minuut goed met een elektrische mixer op lage snelheid of met een houten lepel tot een gladde massa. Voeg 1/2 kopsuiker toe en meng gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk 5 eetlepels bakolie toe en blijf nog 30 seconden mengen of tot ze glad en vrij van klonten zijn. Giet in de voorbereide muffinpan ongeveer 3/4 vol. Bedek de stoomboot met een kaasdoek en laat deze ongeveer 30 minuten intrekken. Puto is klaar wanneer het oppervlak glanzend is en terugkaatst wanneer erop wordt gedrukt. Borstel oppervlak met boter of margarine.