• Lorem ipsum

Ponzu Saus – Frisse Umami Smaak uit Japan

Ponzu is een klassieke Japanse saus die de umami van sojasaus combineert met het frisse van citrus, zoals yuzu of sudachi. Het resultaat is een lichte, verfrissende saus die perfect past bij sushi, sashimi, gegrild vlees of salades.

Je kunt ponzu gebruiken als dipsaus, dressing of marinade. Het geeft gerechten diepte en frisheid zonder te overheersen.

Bij Tjin’s vind je diverse Japanse ponzu sauzen van hoge kwaliteit – waaronder die van Mizkan – rechtstreeks geïmporteerd uit Japan.

Kikkoman
Artikelcode 7.C.2
€12,85
op voorraad
Ponzu is een saus op basis van citrus die in de Japanse keuken wordt gebruikt als marinade of als toevoeging aan sojasaus. Lees meer
Artikelcode 9.B.4
€8,30
op voorraad
Deze Dashi-iri Ponzu Yuzu is een citrusazijn met sojasaus, dashi, yuzu, bonito en zeewier. Deze citrusazijn kun je prima gebruiken om extra smaak te geven aan bijvoorbeeld vis of oesters.  Lees meer
€6,45
op voorraad
Kikkoman Ponzu met sojasaus, azijn en citrus. Lees meer
€5,50
op voorraad
Mizkan Gluten Free Yuzu Ponzu is een frisse, smaakvolle sojasaus op basis van yuzu-citrus, ideaal voor het marineren van vlees, vis of groenten. Deze glutenvrije versie biedt een verfijnde balans van zuur, zout en umami Lees meer
Datu Puti
Artikelcode 8.I.4
€4,90
op voorraad
Sojasaus met Calamansi. Calamansi is een soort limoen dat groeit in de Filipijnen. Deze sojasaus heeft daarom een licht zurige smaakje. vergelijkbaar met de Japanse Ponzu Lees meer
Mizkan
Artikelcode 9.D.3
€4,60
niet op voorraad
Ponzu is een traditionele Japanse saus gemaakt van gekruide sojasaus op smaak gebracht met azijnen citrussap. Ponzu citrus gekruide sojasaus is geweldig op zeevruchten & sushi, steak, tofu en dumplings. Lees meer
Artikelcode 9.O.5
€14,00
op voorraad
Deze ponzu is gemaakt met 30% mikansap. Mikan is een Japanse mandarijn, dat vooral zoet is. Ponzu is ideaal bij vlees en om salades en carpaccio, zoals garnalen, op smaak te brengen. Lees meer

Hoe gebruik je Ponzu saus? 

Ponze saus wordt in veel gerechten gebruikt maar we geven u graag wat ideeën om met deze heerlijke Japanse saus aan de slag te gaan. Het eerste is dat een Ponzu saus perfect is om een gerecht af te maken, voeg de saus voor echt serveren even toe als een heerlijke smaakmaker. Verder kan de Ponzu saus ook goed worden gebruikt als marinade voor us vlees of vis en is ook nog eens heerlijk als saladedressing. Als laatste is Ponzu ook een uitstekende saus als dipsaus en past eigenlijk bij alles heerlijk. Probeer uit waar u Ponzu voor wil gebruiken en bestel Ponzu saus online bij Tjin’s Toko! 

Ponzu saus bestellen 

In ons assortiment hebben we veel verschillende soorten Japanse Ponzu sauzen die heerlijk zijn voor zowel de Japanse keuken als andere keukens! Naast onze Japanse Ponzu saus hebben we ook andere kooksauzen en sojasauzen afkomstig uit Japan. Of u nu heerlijke Japanse sushi wil maken of andere Japanse gerechten bij Tjin’s Toko bent u op het juiste adres. We hebben ook verschillende recepten online staan om u inspiratie te geven. Daarnaast leggen we per product ook uit wat er precies in zit waardoor u goed weet wat u kan verwachten. Bestel uw Ponzu saus en andere Japanse ingrediënten vandaag nog online.