Collectie

La Costeña Salsa Verde is een frisse en pittige groene saus gemaakt van tomatillo’s en groene chili’s.
• Perfect voor taco’s, nacho’s, of als dip voor tortilla’s en andere Mexicaanse gerechten
• Product uit Mexico
• Mild pikant Lees meer

Paprikapoeder heeft een lichte paprika smaak en zorgt voor een mooie rode kleur in je gerechten. Je kunt het zowel in warme als koude gerechten gebruiken. Voeg paprikapoeder bijvoorbeeld toe aan je favoriete soepen of vleesgerechten. Lees meer

Deze granaatappel zaden van TRS kun je heerlijk gebruiken door je smoothies, shakes, (plantaardige) yoghurt of (plantaardige) melk. Ook kun je er chutneys, curry's of sauzen mee maken! Lees meer

Deze Keeri Samba Rice van Amutha is afkomstig uit Sri Lanka. Het is een speciale, smalle, fijnere korrel met een andere smaak en aroma dan andere samba rijst. Het is zeer geschikt voor bijvoorbeeld biryani gerechten, gebakken rijst en curries. Lees meer

Deze jaggery poeder van Amutha is een soort suiker. Jaggery wordt veel gebruikt in zoete gerechten, maar ook in andere hartige Indiase gerechten. Deze variant komt van rietsuiker. Lees meer

Deze Amutha White Jaggery Powder is een soort suiker. Het wordt gemaakt van palmsap en is rijk aan mineralen. Jaggery wordt veel gebruikt in zoete gerechten, maar ook in andere hartige Indiase gerechten. Lees meer

Sanbaizu bonito azijn is een gemengde rijstazijn op smaak gebracht met bonito. Het bevat kombu-algen en suiker die de smaak verzachten.  Lees meer

Deze speciale dashi jelly bevat zwarte rijstazijn, traditionele dashi-bouillon gemaakt van kombu en gedroogde bonito uit Makurazaki, bekend om de hoge kwaliteit bonito. Lees meer

Hon Kuzu komt van de wortels van een plant. Het heeft een extreem zachte en gladde textuur met een neutrale smaak. Lees meer

Inca Kola is in Peru een zeer populaire frisdrank. Het drankje is gebaseerd op vruchten en smaakt naar Bubblegum. Lees meer

Aderezo de Pollo a la brasa is een belangrijk ingrediënt in de Peruaanse keuken. Het kan gebruikt worden om kip te marineren of een karakteristieke smaak te geven aan je gerechten. Lees meer

Pasta de aji panca is een belangrijk ingrediënt in de Peruaanse keuken. Deze pasta heeft een milde pittige smaak en kan gebruikt worden om vlees te marineren of een karakteristieke smaak te geven aan je gerechten. Lees meer

Achiote pasta is een typische Mexicaanse kruidenmix die een heerlijke basis kan vormen voor een overheerlijk Mexicaans gerecht. Met deze achiote pasta van Del Huerto maak je typische Mexicaanse gerechten zoals cochinita pilbil of tamales de bola. Lees meer

Achiotepasta bestaat uit gemalen achiotezaden en zorgt voor de herkenbare dieprode kleur en de specifieke smaak. Je kunt de pasta gebruiken in gerechten met bijvoorbeeld vlees, vis en rijst of om traditionele Zuid-Amerikaanse gerechten te bereiden zoals d Lees meer

Pasta de aji panca is een belangrijk ingrediënt in de Peruaanse keuken. Deze pasta heeft een milde pittige smaak en kan gebruikt worden om vlees te marineren of een karakteristieke smaak te geven aan je gerechten. Lees meer

Pasta de rocoto is een lekkere pittige pasta voor het marineren van vlees, vis en zeevruchten. Ook is het erg lekker in stoofschotels of sauzen en kun je het als dipsaus gebruiken! Lees meer

Deze pittige pasta de aji amarillo van Del Huerto is een van de meest gebruikte ingrediënten in de Peruaanse keuken. Het is een gele chili pasta die ideaal is om gerechten zoals stoofschotels, vlees of groenten te bereiden.  Lees meer

Deze milde aji amarillo pasta van Del Huerto is een van de meest gebruikte ingrediënten in de Peruaanse keuken. Het is een gele chili pasta die ideaal is om gerechten zoals stoofschotels, vlees of groenten te bereiden. Lees meer

Een uitstekende vervanger van meel in bakrecepten. Maca poeder is gemaakt van de maca knol afkomstig uit Peru. Daarnaast kun je het ook gebruiken door je smoothies en yoghurt. Lees meer

Amaranth heeft een nootachtige smaak en kan dienen als substituut voor rijst, couscous, risotto of havermout. Gekookte amaranth heeft een zachte, romige textuur en is daardoor zeer geschikt voor pap of soep. Lees meer