Droge Kruiden

Authentieke Mexicaanse lemon pepper kruiden. Lees meer

Zwarte kardamom wordt veelal gebruikt in Indiase, Chineze en Vietnameze gerechten. In tegenstelling tot de groene Kardamom, die vaak in zoete gerechten worden gebruikt, wordt de zwarte kardamom voor o.a. stoofgerechten en curry's gebruikt. Lees meer

X.O. Galangal Root, 100g: Gedroogde galangawortel van premium kwaliteit, perfect voor het verrijken van Aziatische gerechten met een unieke smaak en aroma. Lees meer

Gedroogde Chipotle Meco Pepers (1 kg) bieden een rokerige, aardse smaak aan je gerechten. Perfect voor het maken van authentieke Mexicaanse gerechten zoals stoofschotels, marinades en sauzen. Ideaal voor liefhebbers van diepere smaken en een beetje extra Lees meer

Gemalen egusi-meloenzaden kunnen worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor soepen en stoofschotels, of als ingrediënt in sauzen en dips. Ze kunnen ook aan gebak worden toegevoegd voor extra smaak en textuur. Lees meer

Zongedroogde rode Hibiscus bloemen uit Senegal. Lees meer

Deze jaggery poeder van Amutha is een soort suiker. Jaggery wordt veel gebruikt in zoete gerechten, maar ook in andere hartige Indiase gerechten. Deze variant komt van rietsuiker. Lees meer

Black Salt Powder heet ook wel Kala Namak of Indian Black Salt. Het is een pure en ongeraffineerde zwart zout met een unieke, zwavelachtige smaak die wat weg heeft van gekookte eieren. Lees meer

Gedroogde venkelzaadjes hebben een zoete drop achtige smaak en een aantrekkelijke aroma. Lees meer

Chicken Biryani is een heerlijk en aromatisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Maleisische keuken. Heerlijk voor bij rijst met kip. Lees meer

Golden Lion Dried Lily Flower, 200g zijn gedroogde leliebloemen, die vaak gebruikt worden in de Aziatische keuken, met name in Chinese gerechten. Deze bloemen hebben een milde, lichtzoete smaak en worden meestal geweekt voor gebruik in soepen, stoofschote Lees meer

Gemalen Komijnzaadjes. Het heeft vele benamingen zoals Jeera, Djinten en Cumino. Lees meer

Bombay Biryani is een variant van biryani, een gerecht uit de Indiase keuken. Lees meer

Poppyseeds, ofwel witte maanzaad, wordt gebruikt in vele bakgerechten als toppings of in Indiase en Joodse gerechten als verdikking en smaakmaker. Lees meer

Vijfkruidenpoeder is een mix van kaneel, laos, venkel, steranijs en zwarte kardamom. Lees meer

Gedroogde en crushed chili peper van Golden Lion. Intens pittig en veelzijdig in gebruik voor sauzen, marinades en gerechten. Lees meer

Kaneelstokjes. Lees meer

Fijne gemalen zwarte peper voor een krachtige en pittige smaak in al je gerechten. Lees meer

Bay Leaves ofwel Laurierblad wordt gebruikt in stoofgerechten en soepen. Lees meer