Droge Kruiden

Ontdek de kenmerkende, aardse smaak van Kentjoer Gemalen, 500g van Tjin's Toko. Perfect voor het verrijken van curries, soepen, en marinades. Kentjoer komt van de Kaempferia Galanga plant en deze plant is verwant aan gember wordt vooral veel gebruikt voo Lees meer

Annatto poeder imarteert een mild zoete smaak en een smakelijke kleur, variërend van geeloranje tot roodoranje (afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid) tot een verscheidenheid aan gerechten. Lees meer

Zongedroogde rode Hibiscus bloemen uit Senegal. Lees meer

De TRS Chilli powder is gemaakt van hoge kwaliteit pittige rode chili pepers. Deze Chilipoeder geeft een extra pittige smaak aan je favoriete gerecht. Het product wordt uitsluitend gebruikt om mee te koken. Lees meer

Deze basilicumzaadjes zijn ideaal voor Zuidoost-Aziatische dranken en desserts! Maak met deze basilicumzaadjes bijvoorbeeld mangopudding of limonade. Lees meer

Turmeric poeder kent vele namen en wordt voornamelijk in de Indiase en Indonesische keukens gebruikt en geeft een lichtbittere en gele kleur aan het gerecht. Deze gele poeder wordt ook wel Haldi, koenjit, kurkuma of geelpoeder genoemd. Lees meer

Ontdek de kenmerkende, aardse smaak van Kentjoer Gemalen, 250g van Tjin's Toko. Perfect voor het verrijken van curries, soepen, en marinades. Kentjoer komt van de Kaempferia Galanga plant en deze plant is verwant aan gember wordt vooral veel gebruikt voo Lees meer

Golden Lion Dried Lily Flower, 200g zijn gedroogde leliebloemen, die vaak gebruikt worden in de Aziatische keuken, met name in Chinese gerechten. Deze bloemen hebben een milde, lichtzoete smaak en worden meestal geweekt voor gebruik in soepen, stoofschote Lees meer

Gedroogde bamigroenten van het huismerk! Heerlijk voor bij noedels of rijst. Lees meer

Epazote is een veelgebruikte kruid in de Mexicaanse keuken. In het Nederlands heeft het een vreemde naam: Welriekende Ganzenvoet. Lees meer

Sichuan peper poeder Lees meer

Mix van zout, gemalen chilipepers en gedroogde limoen, die samen een pikante, zoute en zure smaak geven. Lees meer

Wasabi poeder. Lees meer

Gemalen egusi-meloenzaden kunnen worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor soepen en stoofschotels, of als ingrediënt in sauzen en dips. Ze kunnen ook aan gebak worden toegevoegd voor extra smaak en textuur. Lees meer

Deze jaggery poeder van Amutha is een soort suiker. Jaggery wordt veel gebruikt in zoete gerechten, maar ook in andere hartige Indiase gerechten. Deze variant komt van rietsuiker. Lees meer

Gedroogde Mango Poeder. TRS Amchur-poeder is gemaakt van onrijpe groene mango's die worden geplet. Het poeder heeft een zure en frisse smaak en is te vergelijken met tamarinde. Amchur is een populair ingrediënt in de Noord-Indiase keuken en wordt gebruikt Lees meer

Gedroogde Mandarijnschil van Golden Lily Lees meer

Zwarte kardamom wordt veelal gebruikt in Indiase, Chineze en Vietnameze gerechten. In tegenstelling tot de groene Kardamom, die vaak in zoete gerechten worden gebruikt, wordt de zwarte kardamom voor o.a. stoofgerechten en curry's gebruikt. Lees meer

Flowerbrand trassi bakar in blok belachan Indonesian cooking paste is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken. Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw Aziatische gerecht heerlijk op smaak te brengen. Lees meer

Cassia kaneel Lees meer

Ajwain seeds, ook wel bekend als caromzaden. Lees meer

Gemalen Koriander worden ook wel dhania of ketoembar genoemd. Belangrijk ingredií‚nt in Indiase en Indonesische gerechten. Lees meer

Zwarte sesamzaadjes. Lees meer