Delicatessen

Pure geraspte Mierikswortel met een pittige smaak. Gemaakt zonder toevoegingen. Je kunt deze Mierikswortel gebruiken als pittige smaakmaker voor sauzen, salades, vis, vlees, koude en warme gerechten. Lees meer

Een authentiek Frans gerecht, bereid uit langzaam gegaarde eendenborst en foie gras, op smaak gebracht met aromatische kruiden en specerijen.
• Klassiek Frans recept
• Gemaakt van eendenborst met foie gras
• Rijk aan eiwitten
• Aromatisch gekruid Lees meer

Probeer deze kant en klare muntsaus voor geroosterd lamsvlees of uw favoriete gerechten. Lees meer

Aromatisch extract uit pandanusbloem, perfect voor gebruik in zoete gerechten, desserts en dranken. Traditioneel gebruikt in Aziatische keukens. Voegt unieke bloemige smaak toe aan je recepten.
• Zuivere pandanusextract Lees meer

Huitlacoche is een soort Mais truffel, een schimmel van de maisplant. Deze Mexicaanse delicatesse wordt voornamelijk gegeten als vulling voor quesadillas of andere tortilla gebaseerde producten. Lees meer

Kant-en-klaar Pork Floss, kan dienen als tussendoortje of als topping op rijst, pap of andere hartige gerechten. Lees meer

Gefermenteerde rijst wordt gegeten voor ontbijt of dessert. Het is al zoet dankzij de fermentatie. Serveer het puur, verdun het met wat koud water, of kook het lichtjes om er een soep van te maken. Lees meer

Eetbaar groen zeewier Aonori (Monostroma) voor een korte tijd gestoofd om te profiteren van de smaak van het groene wasbekken. Het wordt vaak gebruikt voor het aromatiseren van sommige Japanse voedingsmiddelen, uitstekend met rijst. Het heeft een zachte Lees meer

Deze muntgelei past goed bij geroosterd lamsvlees of als glazuur voor aardappelen of verse erwten. Lees meer

Deze Japanse shiso wordt veel gebruikt bij gegrilde vis, tofu, somen-noedels en als garnering . Het geeft gerechten tonen van mint, basilicum en anijs. Lees meer

Gepekelde radijsjes, eet ze als een snack, voeg ze toe aan salades, of gebruik ze als topping voor je broodjes, hamburgers, of taco's. Lees meer

Taberu Rayu is een Japanse chilisaus dat heerlijk samengaat met noedels, rijst, dumplings, gyoza en nog veel meer. Lees meer

Geniet van deze verfrissende Sudachi gemaakt van groene Japanse citrusvrucht. Deze sap kan gebruikt worden in plaats van citroen in zowel hartige als zoete bereidingen: sorbet, fruitsalades, cocktails, sauzen en marinades. Lees meer

Chestnut Cream van Roger Descours is een dessert op zich. Je kunt het gebruiken als beleg op toast, bij pannenkoeken of als bijgerecht bij ijs. Lees meer

Sojastukjes zijn rijk aan eiwitten en vormen daardoor een uitstekende vervanging voor vlees. Om ze te bereiden, dien je de stukjes eerst in warm water te weken tot ze zacht worden. Vervolgens kun je ze frituren of koken in bouillon of sauzen naar keuze. Lees meer

Een traditionele Franse delicatesse gemaakt van langzaam gegaard varkensvlees. Perfect gesmeerd op een knapperig stokbroodje voor een authentieke eetervaring.
• Gemaakt van 100% varkensvlees
• Authentiek recept direct uit Frankrijk Lees meer

Waterkastanjes zijn heel veelzijdig en eenvoudig toe te voegen aan je dieet. Probeer ze vers of gekookt in roerbakgerechten, salades, omeletten en meer. Lees meer

Koreaanse zeewier vervaardigd uit een schone oceaan. Lekkere krokante zeewier snack! Lees meer

Geconserveerde mosterdstelen past uitstekend bij noedels, rijstepap en roerbakgerechten. Lees meer

Koreaanse zeewier voor sushi. Lees meer

Een traditionele Mexicaanse zoete spread gemaakt van karamelachtige gezoete geitenmelk. Het is verrijkt met een vleugje rum en wordt geleverd in een knijpflesje voor gemakkelijk gebruik. Lees meer

Japanse Witte sesampasta. Neri Goma Shiro 300g: romige witte sesampasta voor diverse culinaire toepassingen. Lees meer

Muntsaus is van oudsher een favoriet bij lamsvlees, maar het smaakt ook heerlijk bij aardappelen, worstjes, gehaktballen, stamppot en ovenschotels. Lees meer