Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Cold Noodles
Tjin's Blog
Chinese Condimenten – Chili Crisp, Knoflook & Gefermenteerde Bonen
Condimenten zijn smaakmakers die je gerecht direct karakter geven. In de Chinese keuken worden ze gebruikt als dip, saus, topping of roerbakbasis. Denk aan de beroemde Lao Gan Ma chili crisp, maar ook aan knoflookpasta, gefermenteerde bonenpasta, en andere aromatische smaakversterkers.
Bij Tjin’s vind je onder andere:
Lao Gan Ma chili crisp & chili oil
Knoflook- en gemberpasta
Gefermenteerde bonen (doubanjiang)
Szechuan chili knoflooksaus
Kleine potjes vol umami – perfect om direct te gebruiken
Een lepel hiervan transformeert een simpel gerecht in iets dat écht smaakt als China.
€13,80
op voorraad
Deze Crispy Chili Oils is geproduceerd in Amsterdam en gebaseerd op een familie recept. Deze chili olie is heerlijk bij alle gerechten om extra smaak en knapperigheid te geven.
Lees meer
€3,85
op voorraad
Lao Gan Ma Ban Fan Jiang Spicy Sauce brengt pittige smaak naar elke maaltijd. Gemaakt van gedroogde chili en kruiden, verrijkt elke hap.
• Autentiek Chinees recept
• Rijk aan umami-smaak Lees meer
• Autentiek Chinees recept
• Rijk aan umami-smaak Lees meer
Artikelcode 6.J.1
€2,75
op voorraad
Breng gerechten tot leven met authentieke Sichuan Pepper Oil! Verhoog je smaakbeleving met de kenmerkende tintelende sensatie.
• Perfect voor wokgerechten, noedels & dips.
• 100% natuurlijk, puur en vol van aroma. Lees meer
• Perfect voor wokgerechten, noedels & dips.
• 100% natuurlijk, puur en vol van aroma. Lees meer
€3,00
op voorraad
Gebruik deze vloeibare kruiden uit China voor nog lekkerdere en luxere gerechten. Het is de perfecte metgezel in de keuken om mee te koken, te marineren en als dipsaus te gebruiken.
Lees meer
€6,50
op voorraad
Met Sichuan Peper olie kan je de smaak van groene sichuanpepers toevoegen aan elk gerecht zonder daadwerkelijk de peper korrel te hoeven gebruiken. Voeg toe aan dressings, dipsauzen, salades of als extra topping voor klaargemaakte gerechten.
Lees meer
€5,30
op voorraad
Hoisinsaus is een dikke, aromatischesaus die in de Chinese keuken vaak wordt gebruikt als een glazuur voor vlees, als toevoeging aan roerbakgerechten of als onderdompelende saus. Het heeft een donker gekleurd uiterlijk en is zoet en zout van smaak.
Lees meer
€2,75
op voorraad
Prei bloemen pasta wordt traditioneel gebruikt als specerij in Chinese hotpots en koude gerechten.
Lees meer
€2,60
op voorraad
Pikante barbecue saus voor het marineren van vlees en gevogelte.
Lees meer
€5,95
op voorraad
€5,20
op voorraad
Een hete en pittige hartige aromatische chili-olie gemaakt van een perfect uitgebalanceerde mix van de beste pepers, knoflook en kruiden.
Lees meer
Artikelcode 8.K.4
€0,80
op voorraad
Deze smakelijke geconserveerde mosterd kan dienen als een snack en als een kookingrediënt. Perfect voor ramen en instant noedels
Lees meer
€2,85
op voorraad
Een speciale mix van dipsaus met een hartige, licht kruidige en azijnachtig, het beste voor dumplings.
Lees meer
€6,60
op voorraad
Gemixt sesamolie met een milde, nootachtige smaak. Geschikt voor bakken, roerbakken en als smaakmaker in Aziatische gerechten. Groot 650 ml formaat voor dagelijks gebruik in de keuken.
Lees meer
€5,55
op voorraad
Geniet van de unieke smaak van Mee Chun Preserved Plum in Brine, 500 g. Deze gepekelde pruimen zijn ideaal voor gebruik in salades, marinades, of als smaakmaker in diverse gerechten.
Lees meer
€1,15
op voorraad
€2,30
op voorraad
Heerlijke dipsaus voor bij de Hot Pot, gemaakt van chilipepers, sesampasta en pinda's.
Lees meer
€7,20
op voorraad
100% pure aromatische sesamolie met pittige chilismaak.
Lees meer
€2,90
op voorraad
Zoete soy saus voor dim sum en rijst.
Lees meer
Artikelcode 6.N.3
€2,50
op voorraad
Waterkastanjes zijn heel veelzijdig en eenvoudig toe te voegen aan je dieet. Probeer ze vers of gekookt in roerbakgerechten, salades, omeletten en meer.
Lees meer
€2,75
op voorraad
Een uitstekende dipsaus, speciaal ontworpen voor het dippen van je favoriete dumplings. Deze azijn kan ook worden gebruikt als marinade.
Lees meer
Artikelcode 4.I.5
€1,70
op voorraad
Geconserveerde mosterdstelen past uitstekend bij noedels, rijstepap en roerbakgerechten.
Lees meer
€5,25
op voorraad
Lao Gan Ma Chicken Flavour Chilli Oil s een pittige, aromatische chilisaus met een rijke kippensmaak. Het geeft gerechten een hartige scherpte en is perfect voor rijst, noedels of als dip.
Lees meer
Artikelcode 5.J.5
€1,75
op voorraad
Geconserveerde mosterdstelen past uitstekend bij noedels, rijstepap en roerbakgerechten.
Lees meer
€3,90
niet op voorraad
Dit product bestaat uit blokjes tahoe die zijn bewaard in kookwijn en andere smaakmakers. Beancurd, ook wel gefermenteerde tofu, gefermenteerde tahoe, lufu, rufu of sufu genoemd, is een vorm van verwerkte, geconserveerde tofu. Het is een zeer verslavende
Lees meer
