Gedroogd

Chan pei mui is een traditioneel Chinees snoepje. Het is een fruitsnoepje, ziet er bruin / zwart zacht en taai uit met een sterke citrusschil smaak. Lees meer

Gedroogde boxthorn of wolfberryfruit wordt veel gebruikt voor Chinese medicinale soepen en thee. Het is ook bekend onder de naam goji-bes. Lees meer

Dried black fungus is een eetbare gedroogte zwarte paddenstoel. Wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken Lees meer