Gedroogd

Shiitake champignons zijn één van de populairste paddenstoelen ter wereld en staan bekend om de umami smaak. Umami wordt ook wel de vijfde smaak genoemd naast zout, zoet, zuur en bitter. Je kunt deze champignons verwerken in je favoriete gerechten. Lees meer

Gedroogde zonnenbloemzaden. Deze zaden zijn op smaak gemaakt met zouthout, zout, suiker en lekker venkelzaadpoeder. Lees meer

Je kunt deze sago parels koken met water, (plantaardige) melk en suiker om er een heerlijke pudding van te maken. Sago pearls worden ook veel gebruikt in andere toetjes en bubble tea. Lees meer

Tapioca Parels met groene thee smaak Lees meer

Meel om Dim Sum, Ba pao, koekjes, beschuit en cake mee te maken. Lees meer

Waterkastanjemeel wordt gemaakt van gedroogde, gemalen waterkastanjes. De noten worden gekookt, geschild en vervolgens vermalen tot meel. Lees meer

Gedroogde premium Chao Tian chili pepers. Ookwel bekend als Facing Heaven pepers. De bekende pepers uit China zijn medium heet en hebben een citrus ondertoon. Het kan gebruikt worden in roerbakgerechten, stoofschotels, hotpot en alles wat een pittige kick Lees meer

Gedroogde gierst wordt veel gegeten in Afrika en Azië. Ook in het westen wordt het populairder doordat het glutenvrij is en proteïne, vezels en antioxidanten bevat. Lees meer

Deze Double Rings Brand Dumpling Flour kun je gebruiken om je favoriete dumplings te maken! Lees meer

kakastong Lees meer

Gedroogde Chinese paddenstoelen in reepjes. Lees meer

Gedroogde Chinese Shiitake paddenstoelen. Lees meer

Gedroogde Mandarijnschil van Golden Lily Lees meer

Chinese gefermenteerde zwarte bonen oftewel tau-sie. Dit wordt veel gebruikt in de Chinese keuken om gerechten en sauzen/marinades smaak te geven. Lees meer

Chan pei mui is een traditioneel Chinees snoepje. Het is een fruitsnoepje, ziet er bruin / zwart zacht en taai uit met een sterke citrusschil smaak. Lees meer

Dried black fungus is een eetbare gedroogde zwarte paddenstoel. Het wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Lees meer