Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Tjin's Blog
Indonesische Kruiden & Specerijen – Voor Authentieke Smaak in Elk Gerecht
Indonesisch koken begint bij de juiste kruiden. Denk aan galanga (laos), kurkuma, citroengras, koriander, kemiri-noten en daun salam. Samen vormen ze de bouwstenen van gerechten als rendang, sajoer lodeh of ayam opor.
Of je nu zelf een boemboe wilt maken of gewoon wat extra smaak aan je soep of stoof wilt geven – in deze categorie vind je alles om jouw Indonesische keuken naar een hoger niveau te tillen.
Bij Tjin’s hebben we een breed aanbod aan losse specerijen, gedroogde bladeren en complete kruidenmixen. Alles voor geurige, volle en authentieke smaken.
Artikelcode 4.O.4
€3,40
op voorraad
Flowerbrand trassi bakar poeder Indonesian cooking powder is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken.
Lees meer
Artikelcode 4.Q.3
€1,15
op voorraad
Flowerbrand Trassi Bakar Indonesian Cooking Paste in blok is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken. Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw Aziatische gerecht heerlijk op smaak te brengen.
Lees meer
€1,95
op voorraad
Ontdek Erawan Gedroogde Kaffir Lime Blad, een essentieel ingrediënt voor de Thaise keuken! Deze aromatische bladeren voegen unieke smaken toe aan curry's, soepen en marinades. Een must-have voor iedereen die de authentieke smaken van Zuidoost-Azië wil erv
Lees meer
€2,85
op voorraad
De TRS Extra Hot Crushed chillies kan je gebruiken als topping of om mee te koken. Bak ze in olie en voeg ze vervolgens toe in je favoriete gerecht om het extra pittig te maken!
Lees meer
Artikelcode 4.P.5
€5,90
op voorraad
Gepelde kluwaknoten worden gebruikt bij rundvleessoepen (rawon). Het voegt een diepe, aardse smaak toe aan gestoofde vleesgerechten.
Lees meer
Artikelcode 6.Q.2
€4,60
op voorraad
De Gezuiverde Tamarinde is een tamarindepasta waarvan de pitten zijn verwijderd. Het proeft zoet-zurig en wordt verwerkt in sauzen en gerechten uit de Surinaamse, Indische en Thaise keuken.
Lees meer
€4,20
op voorraad
Gula jawa is net als alle andere palmsuikers het ingekookte sap dat uit (de bloesem van) palmbomen gewonnen wordt, alleen in dit geval van een specifieke palmboom, een suikerpalm.
Lees meer
€1,10
op voorraad
De Koepoe Koepoe kant-en -klare pasta wordt gebruikt voor diversen gerechten waaronder desserts of als smaakmaker in een drankje
Lees meer
€2,50
op voorraad
De TRS Chilli powder is gemaakt van hoge kwaliteit pittige rode chili pepers. Deze Chilipoeder geeft een extra pittige smaak aan je favoriete gerecht. Het product wordt uitsluitend gebruikt om mee te koken.
Lees meer
Artikelcode 4.N.5
€9,65
op voorraad
Ontdek de kenmerkende, aardse smaak van Kentjoer Gemalen, 500g van Tjin's Toko. Perfect voor het verrijken van curries, soepen, en marinades. Kentjoer komt van de Kaempferia Galanga plant en deze plant is verwant aan gember wordt vooral veel gebruikt voo
Lees meer
Artikelcode 4.M.2
€6,10
niet op voorraad
Flowerbrand trassi bakar in blok belachan Indonesian cooking paste is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken. Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw Aziatische gerecht heerlijk op smaak te brengen.
Lees meer
Artikelcode 4.M.2
€3,70
op voorraad
Flowerbrand trassi petis udang (udang betekent garnaal) Indonesian cooking sauce is een zeer smaakvolle Indonesische garnalenpasta.
Lees meer
€1,70
op voorraad
Turmeric poeder kent vele namen en wordt voornamelijk in de Indiase en Indonesische keukens gebruikt en geeft een lichtbittere en gele kleur aan het gerecht. Deze gele poeder wordt ook wel Haldi, koenjit, kurkuma of geelpoeder genoemd.
Lees meer
€3,45
op voorraad
Zaadloze tamarinde pulp
Lees meer
€1,40
op voorraad
Gemalen Koriander worden ook wel dhania of ketoembar genoemd. Belangrijk ingredií‚nt in Indiase en Indonesische gerechten.
Lees meer
€16,70
niet op voorraad
€2,90
op voorraad
X.O's Palm suiker pasta (Gula Jawa) is een bekend ingrediënt in de Thaise en Indonesische keuken en kan gebruikt worden voor zoete en hartige gerechten.
Lees meer
€1,80
op voorraad
Selasih zaadjes zijn afkomstig van de Thaise basilicum-plant. Deze worden vaak in drankjes (bijvoorbeeld Nam Manglak) en desserts gebruikt, maar ook als een verdikkingsmiddel. De geweekte zaadjes hebben een neutrale smaak.
Lees meer
€3,10
op voorraad
Kara kokosmelk. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Kokosmelk kun je gebruiken voor je favoriete shakes, smoothies en gerechten!
Lees meer
€3,05
op voorraad
Gula Jawa, Javaanse kokossuiker
Lees meer
Artikelcode 3.O.1
€2,75
niet op voorraad
Gedroogde hele rode chilipepers zijn veelzijdig en voegen een mild pittige smaak toe aan elk gerecht, ideaal voor koken, bakken en kruidenmengsels.
Lees meer
