Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Tjin's Blog
Indonesische Kruiden & Specerijen – Voor Authentieke Smaak in Elk Gerecht
Indonesisch koken begint bij de juiste kruiden. Denk aan galanga (laos), kurkuma, citroengras, koriander, kemiri-noten en daun salam. Samen vormen ze de bouwstenen van gerechten als rendang, sajoer lodeh of ayam opor.
Of je nu zelf een boemboe wilt maken of gewoon wat extra smaak aan je soep of stoof wilt geven – in deze categorie vind je alles om jouw Indonesische keuken naar een hoger niveau te tillen.
Bij Tjin’s hebben we een breed aanbod aan losse specerijen, gedroogde bladeren en complete kruidenmixen. Alles voor geurige, volle en authentieke smaken.
€1,95
niet op voorraad
Ontdek Erawan Gedroogde Kaffir Lime Blad, een essentieel ingrediënt voor de Thaise keuken! Deze aromatische bladeren voegen unieke smaken toe aan curry's, soepen en marinades. Een must-have voor iedereen die de authentieke smaken van Zuidoost-Azië wil erv
Lees meer
€2,95
op voorraad
Extreem Hete Indonesische chilipeper poeder voor over noodles, gerechten of zelfs verse vruchten
Lees meer
€3,50
op voorraad
Zaadloze tamarinde pulp
Lees meer
Artikelcode 4.O.4
€3,40
op voorraad
Flowerbrand trassi bakar poeder Indonesian cooking powder is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken.
Lees meer
Artikelcode 4.Q.3
€1,15
niet op voorraad
Flowerbrand Trassi Bakar Indonesian Cooking Paste in blok is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken. Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw Aziatische gerecht heerlijk op smaak te brengen.
Lees meer
€1,70
op voorraad
Turmeric poeder kent vele namen en wordt voornamelijk in de Indiase en Indonesische keukens gebruikt en geeft een lichtbittere en gele kleur aan het gerecht. Deze gele poeder wordt ook wel Haldi, koenjit, kurkuma of geelpoeder genoemd.
Lees meer
Artikelcode 6.Q.2
€4,60
op voorraad
De Gezuiverde Tamarinde is een tamarindepasta waarvan de pitten zijn verwijderd. Het proeft zoet-zurig en wordt verwerkt in sauzen en gerechten uit de Surinaamse, Indische en Thaise keuken.
Lees meer
€1,40
op voorraad
Gemalen Koriander worden ook wel dhania of ketoembar genoemd. Belangrijk ingredií‚nt in Indiase en Indonesische gerechten.
Lees meer
€2,85
op voorraad
De TRS Extra Hot Crushed chillies kan je gebruiken als topping of om mee te koken. Bak ze in olie en voeg ze vervolgens toe in je favoriete gerecht om het extra pittig te maken!
Lees meer
Artikelcode 4.P.5
€5,90
op voorraad
Gepelde kluwaknoten worden gebruikt bij rundvleessoepen (rawon). Het voegt een diepe, aardse smaak toe aan gestoofde vleesgerechten.
Lees meer
€1,40
op voorraad
Kemiri noten zijn afkomstig van de Aleurites Moluccana boom en groeit voornamelijk in het Oostelijke gebied van Indonesi
Lees meer
€1,95
op voorraad
Nasi Lemak gestoomde kokosrijst is een traditioneel Maleisisch gerecht dat zowel in Singapore als in Indonesië wordt gegeten. De parfumrijst wordt gekookt in kokosmelk en geserveerd met kip, ikan bilis (ansjovis), ei, groenten en sambal. Glutenvrij.
Lees meer
Artikelcode 3.M.4
€3,70
op voorraad
Flowerbrand trassi petis udang (udang betekent garnaal) Indonesian cooking sauce is een zeer smaakvolle Indonesische garnalenpasta.
Lees meer
€2,60€2,30
op voorraad
Komijn heeft vele namen zoals Jeera, Cumin, en Djinten. Onmisbaar in onder andere de Arabische, Indische en Indiase keuken.
Lees meer
Artikelcode 1.U.4
€14,75
op voorraad
Artikelcode 6.U.4
€3,60
op voorraad
Artikelcode 4.M.2
€6,10
op voorraad
Flowerbrand trassi bakar in blok belachan Indonesian cooking paste is de ultieme smaakmaker in de Oosterse keuken. Een kleine hoeveelheid is voldoende om uw Aziatische gerecht heerlijk op smaak te brengen.
Lees meer
Artikelcode 4.Q.2
€2,95€1,50
op voorraad
Gedroogde gemberwortel dat toegevoegd kan worden in thees, soepen, curry's, kruidenmengsel of zelfs als ingrediënt in zoetwaren.
Lees meer
Artikelcode 5.C.5
€1,95
op voorraad
Beslagmix om gefrituurde bakso (Indonesische gehaktbal) te maken.
Lees meer
€3,60
op voorraad
Gemalen Komijnzaadjes. Het heeft vele benamingen zoals Jeera, Djinten en Cumino.
Lees meer
€2,90
niet op voorraad
X.O's Palm suiker pasta (Gula Jawa) is een bekend ingrediënt in de Thaise en Indonesische keuken en kan gebruikt worden voor zoete en hartige gerechten.
Lees meer
€4,20
niet op voorraad
Gula jawa is net als alle andere palmsuikers het ingekookte sap dat uit (de bloesem van) palmbomen gewonnen wordt, alleen in dit geval van een specifieke palmboom, een suikerpalm.
Lees meer
