• Lorem ipsum
HomeZoeken per landJapanSojasaus (Japan)

Japanse Sojasaus – Koikuchi, Tamari & Nama Shoyu

Sojasaus is de basis van de Japanse keuken. Of je nu sushi serveert, een noedelbouillon maakt of groenten roerbakt – met de juiste shoyu (sojasaus) geef je je gerecht direct diepte en balans.

Bij Tjin’s vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Japanse sojasauzen:

  • Koikuchi – de standaard donkere sojasaus

  • Usukuchi – iets lichter en zouter van smaak

  • Tamari – glutenvrij, vol en rijk

  • Nama Shoyu – ongepasteuriseerd en extra puur

Perfect voor sushi, sashimi, marinades of als tafelcondiment. Kies jouw favoriet en proef het verschil tussen traditioneel gebrouwen Japanse shoyu’s.

Lobo Lobo Teriyaki Sauce Mix for Spareribs, 50g
Lobo Lobo Teriyaki Sauce Mix for Spareribs, 50g
Lobo
Lobo Teriyaki Sauce Mix for Spareribs, 50g
Artikelcode 7.L.3
€1,65
op voorraad
Kant-en-klare sausmix voor teriyaki saus, ideaal voor op varkensribbetjes. Lees meer
Toevoegen aan winkelwagen
Lobo Lobo Teriyaki Sauce Mix for Spareribs, 50g
Lobo
Lobo Teriyaki Sauce Mix for Spareribs, 50g
€1,65
In winkelwagen
San-J San-J Tamari Black Label, 592ml
San-J San-J Tamari Black Label, 592ml
San-J
San-J Tamari Black Label, 592ml
Artikelcode 4.U.2
€10,35
niet op voorraad
Toevoegen aan winkelwagen
San-J San-J Tamari Black Label, 592ml
San-J
San-J Tamari Black Label, 592ml
€10,35
In winkelwagen

Waar is Japanse sojasaus van gemaakt?

Denk je aan sushi? Dan denk je ook aan sojasaus! Maar waar is sojasaus nu eigenlijk van gemaakt? De traditionele Japanse soja is gemaakt van vier ingrediënten. Deze ingrediënten zijn sojabonen, tarwe, zout en tonchi. De Japanse soja is een echte smaakmaker uit het midden-oosten en voor de productie van de Japanse soja ben je al snel een paar jaren bezig. 

Waar kan je de Japanse sojasaus bij eten?

De Japanse sojasaus wordt natuurlijk vaak gegeten met sushi, maar je kan de saus ook heerlijk combineren met andere gerechten. Je kan er een soep mee verrijken, vlees mee op smaak brengen, maar ook bij visgerechten is de Japanse sojasaus heerlijk! Sojasaus is ook lekker in combinatie met honing, geraspte gember, knoflook, limoen, citroen en rode peper. Ketjap en sojasaus kan je ook combineren. Bewaar je Japanse sojasaus echter wel in de koelkast!

Japans assortiment

Buiten de Japanse sauzen verkoopt Tjin's Toko nog veel meer uit het land Japan. Het hele Japanse assortiment staat hieronder voor je op een rijtje, zodat jij gemakkelijk verder kan navigeren over onze site!

Japanse sojasaus kopen

Japanse sojasaus of andere heerlijke Japanse producten kopen doe je natuurlijk snel en gemakkelijk bij Tjin's Toko. Bestel de Japanse sojasaus nu online of maak gebruik van de Tjin's Toko app, deze Tjin's Toko app is gemakkelijk te downloaden op je telefoon! Met de app kan je het hele assortiment zien en ook snel bestellen.