Awa Concentrated Craft Cola, 200ml

Zoet en evenwichtig concentraat, met kruidige tonen die goed harmoniëren met de frisse tonen van citrusvruchten en de lichte wrangheid van Awa-thee.

Awa is de oude naam van de prefectuur Tokushima. Deze ambachtelijke cola is samengesteld uit 3 soorten citrusvruchten, typisch voor de regio: yuzu, yuko en sudachi. Het bevat ook 10 specerijen en kruiden, zoals kardemom, kaneel, nootmuskaat en Sichuan-peper. Daarnaast proef je in deze cola Awa bancha, een traditionele gefermenteerde thee die lokaal geproduceerd wordt. De combinatie van deze kruiden met de citrussappen zorgt voor een evenwichtige en gastronomische mix.

Met deze ambachtelijke cola kun je warme of koude dranken bereiden. Goed schudden voor gebruik. Verdun 3 tot 4 eetlepels colasiroop in een glas bruisend water of melk, afhankelijk van uw voorkeur. Om ervan te genieten met ijs, moet u het vooraf in de koelkast bewaren. Je kunt de cola ook drinken als warme drank, vergelijkbaar met masalathee, of als warme infusie

Ingrediënten: Rietsuiker (36%), Sudachi (3,85%), Yuko (3,85%), Kruidenmix (piment, kaneel, rode peper, nootmuskaat, szechuanpeper, kolanoot) (3%), yuzu (0 ,8%), Awa bancha (gefermenteerde groene thee) (0,5%), Kruidnagel (0,5%), Kardemom 0 (5%).