• Lorem ipsum

Premium kooksauzen in de Aziatische keuken

Binnen ons assortiment hebben we premium kooksauzen van Koon Chun. Koon Chun gebruikt alleen Canadese niet-genetisch gemodificeerde sojabonen voor alle producten op basis van bonen (sojasaus en kruiden). De sauzen worden op een natuurlijke manier bereid volgens familierecept: gedurende het fermentatieproces, maandenlang in de zon gefermenteerd, en vrij van extra chemicaliën en conserveermiddelen. Sauzen worden vervolgens gepasteuriseerd en verpakt met behulp van moderne geautomatiseerde apparatuur en in een hygiënische en schone omgeving, waardoor de productkwaliteit en consistentie behouden blijft. Kortom een bijzonder en mooie product lijn dat zich onderscheid in:

  • Natuurlijk zon gefermenteerd
  • NON GMO sojabonen
  • Geen toegevoegde smaakversterkers en conserveringen
  • Halal gecertificeerd
  • Traditioneel bedrijf en geproduceerd in Hong Kong
€1,70€0,50
op voorraad
Chinese gefermenteerde zwarte bonen oftewel tau-sie. Dit wordt veel gebruikt in de Chinese keuken om gerechten en sauzen/marinades smaak te geven. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.K.3
€3,98
niet op voorraad
Koon Chun Black Rice Vinegar is gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. Het is een traditioneel recept zonder toevoeging van MSG en conserveringsmiddelen. Koon Chun zwarte rijstazijn is vooral goed voor het bereiden van oosterse gerechten zoals Shanghai-st Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.2
€1,99
niet op voorraad
De Koon Chun Double Black Sojasaus wordt gebrouwen met de combinatie van melasse en sojasaus van de eerste extractie. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.K.2
€4,10€0,50
niet op voorraad
Pruimensaus is een stroperige, lichtbruine zoetzure smaakmaker. ideaal voor gefrituurde gerechten, zoals loempia's, noedels en gefrituurde kipballetjes, maar ook voor geroosterde eend. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.3
€2,91
niet op voorraad
Chinese rijstazijn wordt vooral gebruikt in zoetzure gerechten en soepen. Lees meer
€2,60€1,00
op voorraad
Gefermenteerde zwarte bonen worden gebruikt om groenten, vlees, zeevruchten en tahoe op smaak te brengen. Lees meer
€7,10
op voorraad
€11,50
niet op voorraad
€6,40
op voorraad
Koon Chun
Artikelcode 4.K.2
€1,85
niet op voorraad
Gemaakt van natuurlijk geselecteerde gefermenteerde sojabonen, geeft onze multifunctionele pasta een sterke smaak aan gegrilde, gebakken, gemarineerde en gewokte gerechten met vlees, groente en vis. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.4
€0,50
op voorraad
Koon Chun's barbecuesaus is gebaseerd op de bekende Chinese barbecuevarkensvlees "Char Siu" -smaak en is een zoete smakelijke saus met een rijke aromatische smaak. Lees meer
€2,50€1,00
niet op voorraad
De Koon Chun Double Black Sojasaus wordt gebrouwen met de combinatie van melasse en eerste extract sojasaus. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.2
€4,50€1,50
op voorraad
Gemalen bonen saus van Koon Chun. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.4
€5,00€0,50
op voorraad
Pruimensaus is een stroperige, lichtbruine zoetzure smaakmaker. idelaal voor gefrituurde gerechten, zoals loempia's, noedels en gefrituurde kipballetjes, maar ook voor geroosterde eend Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.2
€3,95
niet op voorraad
Hoisinsaus is een dikke, zoete bruine saus, gemaakt van gefermenteerde sojabonen met tarwebloem, suiker, rijstazijn, knoflook, sesamolie en Spaanse peper. Het is een typische Kantonese saus die veel in de Aziatische keuken wordt gebruikt. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.1
€2,30
op voorraad
Gemaakt in Hong Kong - Gemaakt van tofu, melasse, karamel en wilde rijstsap, de sojasaus heeft een heldere en donkere donkerbruine kleur die kan worden gebruikt om de ingrediënten gemakkelijker te kleuren. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.3
€8,40
niet op voorraad
De Koon Chun Superior First Extract Soy Sauce. Gemaakt van hoogwaardige sojabonen en tarwemeel. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.K.2
€1,00
op voorraad
Hoisinsaus is een dikke, zoete bruine saus, gemaakt van gefermenteerde sojabonen met tarwebloem, suiker, rijstazijn, knoflook, sesamolie en Spaanse peper. Het is een typische Kantonese saus die veel in de Aziatische keuken wordt gebruikt. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.K.4
€1,00
op voorraad
De Thin Soy Sauce van Koon Chun. Dunne sojasaus is niet alleen een kerningrediënt voor de meeste marinade-gerechten, maar wordt ook veel gebruikt in Kantonese gerechten zoals Egg Foo Yang. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.K.5
€2,90€1,00
op voorraad
soja bonenpasta. Vrij van conserveermiddelen of kunstmatige kleurstoffen. Lees meer
Koon Chun
Artikelcode 4.L.3
€1,50€0,99
op voorraad
De Thin Soy Sauce van Koon Chun dunne sojasaus is niet alleen een kerningrediënt voor de meeste marinade-gerechten, maar wordt ook veel gebruikt in Kantonese gerechten zoals Egg Foo Yang. Lees meer

Premium kooksauzen uit China gebruiken

De Aziatische keuken is ontzettend smaakvol en dat zien we terug in het gebruik van sauzen bij de verschillende gerechten. Wellicht kent u de bekende ketjap, teriyaki en sojasaus wel maar er is nog veel meer te ontdekken in de Aziatische smaak rijke keuken. Hoisin saus is een heerlijke saus met een klein beetje zoete smaak. De saus wordt vaak gebruikt in China als marinade voor andere vlees maar past ook goed bij dumplings of noedels. De saus kan zowel koud als warm worden gegeten. Naast hoisin sauce hebben we ook black bean sausjes, maar wat voor sausjes zijn dit? Deze saus wordt gemaakt van gefermenteerde gele sojabonen, de smaak is mild en zout. De black bean sausjes passen goed bij gestoofde gerechten en de Chinese BBQ. Probeer ze nu uit! 

Meer dan premium kooksauzen uit China

Naast ons grote assortiment in premium kooksauzen uit China hebben we ook verschillende andere marinades en sauzen die u kan gebruiken bij het op smaak maken van uw gerechten en het bereiden van uw vis of vlees. Wil u nog meer smaak geven en aan de slag met uw kookkunsten? Dan kunt u wellicht nog meer interessante smaakmakers vinden bij onze kruiden. Haal de handen uit de mouwen en begin met koken met de producten van Tjin’s Toko.