Kruiden

Chef: Ottolenghi

Gochujang wordt gebruikt in de meeste Koreaanse gerechten en ook door de populaire chef Ottolenghi, hij bracht het boek Flavour uit. Hierdoor is het in een korte periode super populair geworden. Gewild door vele en ook een echte aanrader. Maar wat is gochujang en waarom wordt het in de meeste koreaanse gerechten gebruikt? 

Gochujang

Gochujang is een rode peper-pasta, een scherpe gefermenteerde Koreaanse specerij. Gochujang werd voor het eerst in de 16e eeuw gemaakt met Spaanse pepers. Sinds de jaren 70 van de 20e eeuw wordt gochujang op commerciële wijze geproduceerd en kan je amper nog zelfgemaakte gochujang vinden. Het is een echte smaakmaker!

Andere kruiden

Buiten het razendpopulaire product Gochujang verkopen we ook andere Koreaanse kruiden. Maak je gerechten lekker en beter met Koreaanse pepers, Koreaanse chilipoeder, Koreaanse peperpasta’s of met andere producten. Bekijk alle Koreaanse kruiden op deze pagina en klik op de producten voor meer productinformatie! Voor welke kruiden ga jij kiezen?

Assortiment Tjin’s toko

Wist je dat: Tjin’s Toko verkoopt natuurlijk niet alleen maar kruiden, We hebben een uitgebreid en uniek assortiment aan geschenken, SALE items (heerlijkste producten voor de laagste prijzen!) en desserts & snacks die je niet mag mislopen. Bekijk deze pagina’s ook zeker!

Dorst gekregen?

Heb je door deze hete Koreaanse kruiden dorst gekregen? Bekijk dan ook eens onze Koreaanse dranken. Hou je wel van een beetje alcohol? Dan moet je echt eens de populaire Soju proberen! Het is een drankje met een laag alcoholpercentage, waardoor het ook lekker bij het eten is. 

Koreaanse kruiden kopen

Koreaanse kruiden kopen doe je bij Tjin’s toko. Van Gochujang tot aan koreaanse chilipoeder, we hebben het allemaal! Maak je gerechten nog ‘heter’ en lekkerder met de kruiden van Tjin’s toko. Kies uit het uitgebreide en unieke assortiment of bekijk het in de Tjin’s toko app!