Clear Umesho Ume Yoibito, 300ml

 Verfrissende Japanse alcoholische drank met de smaak van umesho, een Japanse pruim. Deze traditionele umesho is gemaakt met gerstshochu-alcohol en pruimen uit de prefectuur Saga. Pruimen worden volgens een heel oude fabricagemethode in shochu gedrenkt. Het enige toegevoegde ingrediënt is suiker om de zuurgraad van de pruimen te compenseren. Shochu is een gedistilleerde alcohol die meestal wordt gemaakt van rijst, zoete aardappel of gerst, zoals die in deze umeshu wordt gebruikt. Gerstshochu, gemaakt door de producent zelf, brengt een sterke en volle smaak die goed samengaat met de zoetzure vruchten.

alc 15%

Ingrediënten: Shochu (water (48,7%), gerst (16,4%), gerstkoji (8,1%)), ume (Japanse pruim) (14,6%), suiker (12,2%).