Peak's Organic Vegan Burger Mix Moroccan Style, 300g

Bereidingswijze: Breng 400 ml water aan de kook in een pan of waterkoker. Meng het kokende water met 300 g burgermix in een kom en roer goed. Laat het mengsel 15 minuten afkoelen en vorm er dan 5 à 6 burgers van, ongeveer 1 à 1,5 cm dik. Verhit 3 à 4 eetlepels zonnebloemolie in een anti-aanbakpan. Bak de burgers 10 minuten op middelhoog vuur. Eerst 4 minuten aan de ene kant, dan omdraaien en nog 4 minuten bakken. Keer de burgers regelmatig gedurende 8 minuten totdat ze aan beide kanten goudbruin zijn.

Ingrediënten: quinoa, rode linzenvlokken, rijstvlokken, erwteneiwit, aardappelzetmeel, natuurlijke smaakstoffen, Ras-el-Hanout specerijen 4,5%, psylliumvezel, zeezout, knoflookpoeder.