• Lorem ipsum

Chinese Delicatessen

Benieuwd naar de smaken van China? Met onze heerlijke Chinese delicatessen kun jij goed kennis maken met al het lekkere eten wat het land te bieden heeft. Delicatessen zijn verschillende hapjes en de Chinese delicatessen zijn weer uniek van bijvoorbeeld die uit Nederland. Schuif de Nederlandse kaas en worst maar aan de kant, want de delicatessen uit China gaan je verrassen! Chinese hapjes die je kunt terugvinden in het assortiment van Tjin’s Toko zijn bijvoorbeeld gefermenteerde beancurd, Tapioca parels, gedroogde paddenstoelen, jujube (Chinese dadels) en meer. 

Wu Fu Yuan
Artikelcode 6.P.1
€3,80
op voorraad
Wu Fu Yuan Color Tapioca Pearl is ongeveer zo groot als kleine knikkers en heeft een opvallend taaie textuur. De textuur lijkt erg op Japanse mochi of gummyberen. Tapioca is de basis voor een bubbeltheedrankje. Het is ideaal voor gebruik in desserts en om Lees meer
Geisha Brand
Artikelcode 7.Q.2
€2,95
op voorraad
Makreel in tomatensaus Lees meer
€5,75
niet op voorraad
Gefermenteerde rijst wordt gegeten voor ontbijt of dessert. Het is al zoet dankzij de fermentatie. Serveer het puur, verdun het met wat koud water, of kook het lichtjes om er een soep van te maken. Lees meer
Yu Jia Xiang
Artikelcode 8.B.2
€6,40
op voorraad
Gebakken Dace met gezouten zwarte bonen is gemaakt van gebakken Serpeling gekruid met gezouten zwarte bonen, sojasaus, kaneel en steranijs. Lees meer
Bee's
Artikelcode 6.I.3
€2,80
op voorraad
Maltose van het merk Bee uit China, afgeleid van gerst en rijst, staat bekend als moutsuiker. Het wordt vaak gebruikt als een minder zoete alternatief voor gewone suiker bij het koken. Lees meer
Wing Wing
Artikelcode 6.J.2
€7,90
niet op voorraad
Chinese stijl varkens worst Lees meer
Wangzhihe
Artikelcode 6.F.2
€3,00
niet op voorraad
Gefermenteerde traditionele tahoe, een aromatische en unieke tofusaus. Lees meer
€1,25
niet op voorraad
Lao Gan Ma
Artikelcode 6.I.2
€3,40
op voorraad
Dit product bestaat uit blokjes tahoe die zijn bewaard in kookwijn en andere smaakmakers. Beancurd, ook wel gefermenteerde tofu, gefermenteerde tahoe, lufu, rufu of sufu genoemd, is een vorm van verwerkte, geconserveerde tofu. Het is een zeer verslavende Lees meer
TYM
Artikelcode 6.H.2
€3,25
niet op voorraad
Rode Sichuan peperkorrels. Lees meer
€2,75
niet op voorraad
€6,50
op voorraad
Een traditioneel Chinees ingrediënt dat wordt geproduceerd door het fermenteren van tofu met specifieke schimmels en kruiden. Het resultaat is een rijke en hartige gefermenteerde tofu met een zachte, romige textuur en een kenmerkende umami-smaak. Lees meer
Artikelcode 8718226633033
€3,35
niet op voorraad
Artikelcode 6.H.4
€1,95
niet op voorraad
Hele stro paddestoelen. Lees meer
€1,35
op voorraad
Po-Ku hele paddestoelen. Lees meer
Mee Chun
Artikelcode 5.B.4
€2,15
op voorraad
Gezouten zwarte bonen zijn een smaakstof die het populairst is in de Chinese keuken, waar ze het meest worden gebruikt voor het maken van gerechten met zwarte bonensaus. Lees meer
€1,35
op voorraad
Gefermenteerde bruine mosterdkool in zuur. Lees meer
€3,35
niet op voorraad
Gedroogde tofu sticks. Deze worden veelal gebruikt in de Chinese, Japanse en Vietnamese keuken. Na het weken van de tofu sticks worden ze meestal gebruikt in stoofgerechten en soepen. Lees meer
€3,05
niet op voorraad
Gedroogde zwam met een witte achterkant. Lees meer
€3,50
niet op voorraad
Zwarte zwammen. Lees meer

Beancurd 

Het Chinese hapje beancurd is een extra zachte versie van tofu en wordt daarom ook wel tofa pudding genoemd. Deze is gemaakt van gestremde sojamelk. Je kunt het koud eten in combinatie met een zoet siroopje en allerlei andere smaakmakers. Ook opgewarmd is beancurd erg lekker. 

(Gedroogde) paddenstoelen

Ook verschillende paddenstoelen en mushrooms zijn een geliefde Chinese delicatesse. Zo heb je bijvoorbeeld de ‘Straw mushrooms’; oesterzwam met water en zout bewaard in een blik. Ook hebben we veel gedroogde paddenstoelen, zoals de white back fungus, Shiiratake en black fungus. Heerlijk als snack of door gerechten als soep. 

Jujube 

Gedroogde jujube oftewel Chinese dadels is de vrucht van een jujube plant. Deze delicatesse is heerlijk als snack bij de koffie bijvoorbeeld. Traditioneel werd de jujube vrucht gebruikt als een genezingsmiddel om stress te verminderen. Ook werkt het ontstekingsremmend, ontkrampend, bloeddrukverlagend, hartversterkend, wondhelend en heeft het nog veel meer voordelen. Deze Chinese delicatesse is dus niet alleen lekker, maar ook goed voor de gezondheid. 

Chinese keuken

Naast de heerlijke Chinese hapjes, kun jij bij Tjin’s Toko ook heerlijke Chinese snacks of Chinese dranken proberen. Bovendien hebben we nog meer uit de Chinese keuken, zoals Chinese noedelsChinese hotpotChinese gedroogde producten of tafelzuur. Haal de heerlijke smaken van China in huis bij Tjin’s Toko.